¿Por qué el olor a hierba fresca es una señal de alerta?

El aroma del césped recién cortado es un olor característico y agradable que recuerda a muchas personas los calurosos días de verano y los cuidados jardines. Es una experiencia agradable que estimula los sentidos y crea un ambiente de frescura y naturaleza. Pero en realidad, ¡es una llamada de atención de la naturaleza!

El olor de la hierba recién cortada tiene un efecto calmante en muchas personas. Puede reducir el estrés y crear un ambiente relajante. A menudo, el olor también se asocia con recuerdos de momentos felices de la infancia o actividades compartidas al aire libre.

Para los entusiastas de la jardinería, el olor del césped es una señal de que está bien mantenido. También puede ser una pequeña recompensa después del trabajo de corte.

¿De dónde viene el olor a hierba?

Cuando se corta el césped, las cuchillas liberan una sustancia olorosa llamada cis-3-hexenol, también conocida como “olor a hoja”. Entre otras sustancias como aldehídos y alcoholes, estos compuestos ayudan a promover la curación del césped, estimulan el metabolismo y protegen los recortes de césped de infecciones.

El césped maloliente es sinónimo de estrés

Sin embargo, el olor de la hierba recién cortada tiene una función importante en la naturaleza: debe mantener a raya a los depredadores y servir como señal de advertencia. Los insectos hambrientos son disuadidos por el cis-3-hexenol, una sustancia olorosa que incluso puede ser tóxica para algunas plagas. En jardines con césped grande, el olor se libera de una manera mayor, ya que el césped en la mayoría de los jardines se corta cada dos semanas. Debido a la constante siega y rebrote, el césped está sometido a un estrés constante y, por lo tanto, produce más cis-3-hexenol de lo habitual.

Un robot cortacésped es una buena alternativa

Cuando se utilizan cortadoras de césped robóticas, las briznas de hierba solo se acortan ligeramente. Por lo tanto, solo se liberan pequeñas cantidades de la sustancia olorosa. La ventaja de este método (también conocido como “corte con mantillo”) es que los recortes de césped pueden simplemente permanecer en su lugar y servir como fertilizante natural. Pero tenga cuidado: incluso los robots cortacésped solo deben usarse bajo supervisión, para no poner en peligro a los animales.