No hiervas los huevos cuando los saques de la nevera

Los huevos se han convertido en un alimento básico de nuestra cocina. Esta imparable fuente de proteínas se puede convertir en un huevo frito o en una tortilla de hierbas. Sin embargo, si quieres cocinarlos, evita hacerlo sacándolos de la nevera.

Muchos comparten la costumbre de sacar el huevo de la nevera antes de cocinarlo. Sin embargo, debe esperar un tiempo antes de cocinarlos.

¿Por qué los huevos que salen de la nevera no deben cocinarse?

Estos alimentos de alto valor nutricional aportan tono y forma cuando se consumen al mismo tiempo que una dieta equilibrada, lo cual es esencial para una buena salud. Sin embargo, si los sacas de la nevera, lo mejor es dejar los huevos a un lado durante unos minutos antes de cocinarlos.

Es importante dejar que los huevos alcancen la temperatura ambiente antes de sumergirlos en agua caliente. De lo contrario, hay una reacción violenta que podría causar una grieta en el caparazón. Al final, terminará con un huevo cocido empapado en lugar de un huevo duro bien cocido. Además, la diferencia de temperatura entre el huevo enfriado y el agua caliente puede hacer que la clara de huevo con cáscara se solidifique, lo que dificulta su pelado. Debes dejar el huevo a temperatura ambiente durante 5 minutos después de sacarlo de la nevera antes de cocinarlo.

Los huevos, una fuente de proteínas para el cabello

Las virtudes del huevo no se detienen en el cuerpo. Esta fuente de proteína se puede utilizar para mejorar tu cabello como el aceite de oliva. Se recomienda para cabellos quebradizos y sin brillo, pero también para melenas rubias, ya que permite conseguir unos mechones bonitos. Comienza poniendo una yema de huevo en un recipiente y mézclala con dos cucharadas de miel y la misma cantidad de agua caliente. Aplica esta preparación desde la raíz hasta las puntas. Después de esperar 30 minutos, todo lo que tienes que hacer es enjuagar. Tu cabello estará brillante y sedoso. Es una alternativa natural y ecológica al acondicionador, que a menudo se compone de productos químicos.

¿Por qué guardar cáscaras de huevo en casa?

Aparte de sus beneficios cosméticos, los huevos pueden ayudarte con tu hogar y jardín, siempre y cuando sepas cómo usarlos correctamente.

  • Las cáscaras de huevo son útiles para limpiar las sartenes

Si necesitas moler cáscaras de huevo y guardarlas en casa, es porque pueden ser útiles para limpiar tus utensilios de cocina gracias a sus propiedades abrasivas. Al igual que el polvo de hornear, son excelentes para desengrasar el fondo de una sartén. Si quieres utilizar este truco, muele las cáscaras en una licuadora hasta obtener un polvo homogéneo. Luego agréguelo al agua jabonosa en un recipiente. Frota tus platos con esta mezcla utilizando un paño húmedo para eliminar los restos de grasa. Es mágico, ¿verdad?

  • Las cáscaras de huevo enriquecen el suelo

Una vez que hayas triturado las cáscaras de huevo, espolvoréalas sobre la tierra de tu jardín. Es un fertilizante natural rico en calcio para fertilizar las plantas.